![]() |
![]() |
Навигация
|
Главная Новости Приглашаю на чашку чаюА знаете ли вы, что кроме традиционного черного и зеленого чая, оказывается, есть еще белый, желтый и даже красный чай? А знаете ли вы, что слова "чай" и "бодрость" в китайском языке обозначаются одним иероглифом? Кто-то приходит сюда вкусно поесть, кого-то привлекают уют и особая душевная атмосфера этого заведения. Меня же пленил чай. Я не гурман, но люблю хороший чай, какой именно, теперь уже и не знаю. Основательно замерзнув, я зашел сюда просто скоротать время и согреться. Открыв меню, я прочел названия и растерялся, какой же выбрать. Через мгновение милая привлекательная девушка помогла мне сориентироваться в этом чайном мире, а сортов здесь действительно много - более сорока. После обстоятельного рассказа официантки для начала я выбрал зеленый чай "Гиокуро". Говорят, это чай для гениев. Если это действительно так, тогда он точно для меня. Признаюсь, что для меня все это стало открытием, и не только это. Казалось бы, ну что необычного в этом привычном, хорошо знакомом нам напитке, ведь пьем мы его по несколько раз в день (кстати, по употреблению чай находится на втором месте после воды). Посещение кофейни "Голландская чашка" стало для меня приятной неожиданностью. Думаю, что у многих это заявление вызовет улыбку: "Тоже мне открытие. Мы знаем о ней давно, и бываем там почти каждый день". Вероятно, каждый находит в этом симпатичном месте для себя что-то свое. Есть бодрящий чай с очень большим содержанием кофеина, а есть совсем без него. Есть нежные, ароматные, я бы сказал, деликатные чаи, к которым нужно прислушиваться. Есть редкие и экзотические, например копченый чай. Поверьте, он действительно пахнет копченостями и дымом. Есть знаменитый "Пу Эр" - земляной чай, который еще каких-то 30 лет назад был нераскрытой тайной Китая. А для любителей интересных ароматов здесь настоящее изобилие ароматизированных чаев. Настоящие ценители хорошего чая найдут здесь, чем полакомиться. Нет, я не ошибся, употребив слово "полакомиться" применительно к напитку, ведь о белом и зеленом чае говорят, что он "может не только напоить, но и накормить". Почему? Кроме витаминов и микроэлементов, которых много и в обычном чае, этот богат еще и белками. А впрочем, знаете, не верьте мне на слово, проверьте сами. Загляните в "Голландскую чашку", и я уверен, вы вернетесь туда снова. В каждой культуре традиции приготовления и употребления чая наполнены своей философией, но всегда в основе этого ритуала лежит дружелюбие, неторопливое общение, ощущение комфорта. Вспомните наше русское "Приглашаю на чашку чаю".
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Главная Новости 0.0046 |
© h8records.ru. Администрация сайта: 8(495)795-01-39 гудок 160121.
Копирование материалов разрешено при условии ссылки на сайт h8records.ru. |