Улыбка "Дали"

Изысканную кухню? Обязательно. Рестораторам, недавно открывшим ресторан "Дали", это, безусловно, удалось.

Что нужно ресторану, чтобы стать успешным и завоевать почитателей? Авторский интерьер? Бесспорно. Вежливый и обходительный персонал? Вне всякого сомнения.

Снисходительно потакая нашим слабостям, искушая неведомыми запахами, чаруя заморскими названиями, ресторан даст вам возможность ощутить себя испанским грандом или итальянским вельможей, французским бароном, привыкшим к утонченной и изысканной кухне. Что может быть лучше - поедая восхитительную паэлью Маринера, забыть на короткое время о простуженном насквозь городе и почувствовать теплый атлантический бриз и щедрое испанское солнце? А андалузский салат из креветок, листового салата, паприки и апельсинов с заправкой из оливкового масла, уксуса "Бальзамик" и горчицы - страстный, как андалузские цыганки? И еще: где вы сможете отведать итальянскую лазанью, восхитительно пикантную и сочную?

Сам интерьер ресторана - это поклон в сторону Мастера, именем которого назван ресторан. Теплота стен, неожиданно взрывающаяся яркими пятнами фантазийных витражей, обеденные зоны, не замороженные излишней открытостью, некоторая иллюзорность вечернего освещения - экспрессивному испанцу полюбилось бы это место. И он всегда здесь - Дали улыбается со стены.

Карта вин так же разнообразна и изысканна, как и сами блюда. Вежливые официанты с удовольствием помогут вам пробраться сквозь бутылочный строй испанских, итальянских, французских вин, коньяков и "специалитетов", подаваемых с ресторане "Дали". Сторонникам безалкогольных напитков наверняка понравится разнообразие листового чая и кофе.

Вечер, проведенный в "Дали", - небольшое кулинарное путешествие в Южную Европу - волнующее и увлекательное, из чего следует, что шеф-повар ресторана с равным уважением относится как к итальянской, так и к испанской и французской кухне. В меню нет излишне острых и экзотичных блюд, зато избыток овощных салатов и закусок - явное свидетельство того, что о правильном сочетании продуктов здесь не забывают.

Задайте себе простой вопрос - как давно вы позволяли себе изыски, одни названия которых вызывают легкое головокружение у гурманов. Может, вы и не пробовали вовсе чудесного итальянского десерта "Тирамису" или сытные испанские холодные супы гаспаччо? Пытаться описать это великолепие вкуса бесполезно. И посему не запрещается баловать себя и слегка чревоугодничать.

Но не начинайте судорожно считать наличность, изысканное - не всегда синоним безумно дорогого. Цены в "Дали" снисходительны к вашему кошельку. Бизнес-ланч, семейный вечер с детьми или ужин с избранницей необременительны и огромного ущерба вашему бюджету не нанесут.

Тихий вечер, чудесные блюда, хорошая музыка, приятный вокал - что ещё нужно для незабываемого вечера?

Официанты и бармены ресторана ни на миг не забудут о вашем статусе главного действующего лица. Коль скоро вы отдали дань ресторану, оценили кухню, интерьер и комфортное обслуживание, вам, безусловно, придется по вкусу и звуковое оформление. Вечером в "Дали" звучит живая музыка, завершая чудный коктейль из ароматов блюд, прекрасного интерьера и обслуживания, ломающего ложное представление о том, что россияне не умеют должным образом организовать сервис.

Ну, кто сказал, что хороший вкус - это удел избранных? И вы обязательно оцените это место, ведь толика гурмана есть и в вас. Побалуйте себя острым, нежным, сладким и пряным вкусом блюд ресторана.

Кстати, о незабываемом. Может, вам придется воспользоваться услугами ресторана по проведению торжеств и корпоративных вечеров. Вечер, проведенный в ресторане, будет безупречен - меню разнообразно, официанты предупредительны (без назойливости). Гости будут очарованы. Повторить вечер захочется еще и еще, ведь просто удивительно, как быстро привыкаешь к высокому уровню обслуживания и качеству блюд. А в "Дали" все именно такое - утонченные манеры любимца муз, в честь которого и был назван ресторан, удивительно быстро прижились на сибирской почве. Нет ни одной мелочи, обойденной вниманием - будь то бокал для игристого вина или чистейшая скатерть на вашем столике.

И если вы подыскиваете хороший ресторан с уютной атмосферой, который можно посетить в компании старых друзей, или же ищите место для бизнес-ланча с коллегами, то "Дали" - идеальный выбор. И даже если ваша подруга - скрупулезно считает калории и отказывается от мясных блюд, ее безбоязненно можно отвести в этот ресторан, ибо, как было сказано выше, о правильном сочетании продуктов здесь не забывают. Если у вас есть дети, то нет никаких причин оставлять их дома - детское меню тоже разнообразно и предполагает простор для заказа блюд юному посетителю. Это место удивительно хорошо подходит для любого случая - хороший вкус всегда и во всем.

Теперь немного истории. Ресторан "Дали" - это первый опыт в ресторанном бизнесе такой успешно развивающейся фирмы, как "Бакалея-Сервис". Компания "Бакалея-Сервис", имеющая развитую сеть универмагов " Экономный" и "Омич и К", собственное производство, недавно решилась на этот эксперимент. Это объясняет несколько не свойственную ресторанам такого класса демократичность цен. Удачное расположение, наличие стоянки для автомобилей - эти плюсы также сыграли на "Дали". Эксперимент удался - ресторан приобрел постоянных клиентов, был замечен гурманами и любителями классической кухни. Но я не собираюсь выводить формулу успеха для ресторана - у каждого она своя, я просто хочу рассказать, как много вы потеряете, если обойдете вниманием это волшебное место.

И, может быть, вечером, отрываясь от бокала вина, ожидая очередную перемену блюд, вы поймете улыбку Дали...

Взгляд из центра - "Российская газета".

Приволье для развития.

Операторы засекретили своих абонентов.

Фондовый рынок в 2006 году обошелся без больших потрясений.

События и новости.

Главная Новости

0.0121

© h8records.ru. Администрация сайта: 8(495)795-01-39 гудок 160121.
Копирование материалов разрешено при условии ссылки на сайт h8records.ru.