"америка - глазами омичей"

Америка действительно ест гамбургеры, пиццу и запивает кока-колой. Мы слышали об этом, но не подозревали, какие это принимает масштабы. В каждом городе есть несколько крупных конкурирующих сетей ресторанов быстрого питания, где, в основном, все и обедают. В обеденное время город выглядит всегда одинаково: в ресторанах не протолкнуться, а на улицах (на лавочках и просто на бордюрах) сидят люди с небольшими подносиками. Они едят бутерброды или пиццу и пьют кофе из стаканчиков с характерными надписями "Макдональдс", "Бургер Кинг", и т.д. Некоторые заказывают такую еду в офис.

Что ест Америка

Если кто-то устраивает презентацию или дает обед - на столе гамбургеры, пицца, кока-кола. Еще "Sprite". "Фанты" здесь нет!!! Вообще! Мы были очень удивлены. Кстати, обычную колу или спрайт здесь пьют мало. Предпочитают Diet Coke, Diet Sprite (диетические). Мы пробовали. Какая гадость!!!

Очень крупная сеть Макдональдс. Сети пиццерий - их тоже довольно много. Еще есть сеть дешевых китайских ресторанов: китайская кухня здесь популярна. Есть сеть забегаловок, где можно купить всевозможные булочки, крендели с кофе или чаем (от этого обилия, наверное, тоже толстеют). А есть и сеть кафе "Кофе и чай". В них больше почти ничего нет, но зато кофе всевозможных сортов приготовят по какому угодно рецепту (аналогично и чай). Разумеется, есть и европейские рестораны. Но мы там ни разу не были. Видимо, они дороже прочих.

А из окна автобуса видны толпы людей на улицах, которые спешат на работу с фирменными пакетиками ресторанов быстрого питания и специальными кофейными чашками в руках. Обедать они тоже любят на улице (когда тепло) или в забегаловках (когда холодно). Это называется ланч и часто состоит из бутербродов и кофе. Вечером - ужин, или supper. Дома или в ресторане. А dinner - это праздничный обед (например, рождественский).

Завтракают американцы, судя по всему, не дома. Уезжая в 8 утра на курсы, регулярно наблюдаю на автобусной остановке людей, поглощающих бутерброды и кофе, купленные в ближайшей забегаловке. Эта забегаловка принадлежит довольно популярной и широко распространенной сети, которая называется Dunkin" Donuts, что можно перевести как "Дунькины булочки". (Наверное, эта сеть была основана русской эмигранткой...)

Что едим мы? Вообще мы питаемся дома. Это дешевле и вообще... Готовим то же, что и в России. Только мяса больше едим (оно здесь дешевое). И не едим то же, что и в России. Например, Серега как не любил в России манную кашу, так и здесь не любит. А манки здесь, кроме всего прочего, еще и нет. Еще здесь нет омской сгущенки. И омского пива. (Вообще пиво тут только импортное, как и машины - сплошь иномарки).

Самая распространенная американская еда (как нам кажется) это салат "Цезарь" (салат-латук, кубики поджаренного хлеба, помидоры, бекон, кажется еще что-то и специальный соус), супы из банок (разводятся водой 1:1 и доводятся до кипения), готовые котлеты и куски мяса (разогреваются в микроволновке). Иногда пицца (покупается замороженная, хранится в морозилке, разогревается по мере необходимости). А еще кока или пепси (здесь мнения расходятся) либо апельсиновый сок.

Из американского общепита были в Макдональдсе: в первый раз из интереса, второй вынужденно, а потом заходили попить молочного коктейля - там их делают очень вкусные. Когда у нас не было еще ни дома, ни посуды, пару раз ходили в китайский ресторан (один раз было вкусно, другой не очень). В рамках бесплатной экскурсии по городу побывали в пивбаре. Наша падкая на халяву русская душа выпила столько бесплатного пива и съела столько бесплатной пиццы, что мы еле дошли до дому...

Остальное все есть. В супермаркете много продается всяких баночек, пакетиков, каких-то растений, к которым мы просто не знаем, с какой стороны подойти. Не знаем, с чем это едят. Может, позже мы познакомимся с какой-нибудь американкой, которая объяснит, что здесь к чему, но пока нам хватает тех продуктов, к которым мы привыкли. На вечеринках у нас, конечно, типичный русский стол. Зачем нам их пицца, когда есть столько вкусной русской еды!

Во что одевается Америка

Серия халявных обедов была в начале учебного года - в рамках знакомства с Йелем. И сейчас их проводят более или менее регулярно. Поначалу мы исправно туда ходили, но потом надоело. Дома вкуснее.

Не хотим сказать, что так одеты все. Просто мы встретились с этим (да еще в таких количествах!) первый раз в жизни. Вообще, Нью-Йорк одет очень пестро. Все стили, все направления. Еще одно потрясение - женщины в деловых костюмах, тонких колготках, белых носочках и КРОССОВКАХ. И не одна, не две - сотни! Говорят, что в офисе они переобуваются в туфельки на каблуке, а по улице им просто так удобнее ходить. Но неужели не бывает более подходящей удобной обуви??? Тут такие вопросы никого не волнуют. Выбор одежды - личное дело каждого.

Во что попало. Это было одно из самых сильных потрясений. Если считать, что чем крупнее город, тем лучше там одеваются, то Нью-Йорк должен быть деревней в три двора где-то в глубинке Омской области. Вы никогда не видели женщину весом заведомо более 100 кг в белых лосинах в обтяжку и короткой белой маечке? А мы видели! И даже сидели с ней рядом в метро целых полчаса. Вы никогда не видели молодую симпатичную девушку, в золоте, но одетую просто в лохмотья? Приезжайте в Нью-Йорк - они там ходят в больших количествах. Застиранная футболка и джинсы моего дедушки, в которых не жалко сесть прямо на тротуар - видимо, это мода такая.

Когда ближе к зиме город оделся в пальто и куртки, он стал походить на какое-то пристанище бомжей (по крайней мере, на наш российский взгляд). Такие фасоны и цвета у нас не в фаворе. Цвета в основном темные, невзрачные, а в куртках таких фасонов наша российская модница даже на картошку бы не поехала.

Нас немного успокоили, сказав, что Нью-Йорк - город особенный и в других городах не так все запущено. Действительно, в Нью Хейвене мы ни разу не видели женщину более 100 кг в белых лосинах (хотя килограммов под 90 все-таки видели - и опять в белых). Здесь одеваются помягче. Но все равно, это далеко не Россия.

Вообще тут одеваются УДОБНО. Т.е. шорты, кроссовки и футболка (или майка) - летом, а осенью - джинсы, кроссовки и свитер. Если в офисе положено носить костюм - носят. Но после работы - джинсы, кроссовки и свитер. Для всех возрастов и полов. На улице женщина в юбке - редкость. Причем, даже если она в юбке, то больше, чем в половине случаев - на ней кроссовки. В магазинах ассортимент соответствующий. Как-то пришлось прочитать мнение русской женщины, живущей в США. Она жалуется, что не может купить что-нибудь "для души". Сплошная повседневность.

Конечно, так ходят не все. Речь - о тех людях, которых мы встречаем в автобусе и на улицах. Банковские работники, например, ходят в костюмах, а ездят на машинах, поэтому вообще обходятся без курток. Кстати, здесь люди очень наплевательски относятся к соответствию погоды и одежды. Часто нам бывает холодно не от того, что мы плохо одеты, а глядючи, как мерзнут (но упорно не одеваются теплее) местные жители.

Очень забавно одеваются те, кого здесь принято называть афро-американцами. Типичная форма одежды молодого человека: застиранная вусмерть футболка, джинсы - широкие, несколько длинноватые (мягко говоря), в поясе ширины примерно в 2-3 раза большей, чем нужно. Есть и ремень, но он носится ради красоты, а не ради выполнения собственных функций, вследствие чего вся эта конструкция болтается где-то на 10-15-20 см ниже талии.

Комплексов по поводу одежды тут ни у кого нет. И только здесь мы поняли наконец-то, что такое целлюлит. И как он выглядит. Наверняка в России тоже бывают такие страшные ноги, но их обладателям не приходит в голову выставлять из на всеобщее обозрение - даже летом.

Девушки одеваются примерно в том же стиле, только джинсы носят обтягивающие, независимо от комплекции. А еще оба пола носят уйму сережек в ушах, одну или две в носу, несколько реже на бровях.

Но поскольку силу тяжести в Америке никто не отменял, все это великолепие порой низвергается вниз, а его владелец, нимало не смущаясь, водворяет его на прежние позиции. Особо модным считается, если штанины начинаются не там, где у всех нормальных людей, а где-то в районе коленей. В прохладную погоду поверх футболки накидывается длинная клетчатая фланелевая рубашка, а в холодную уже поверх рубашки накидывается короткая ветровка. В общем, это не описать. Это надо просто видеть.

В Америке, как оказалось, довольно много праздников, но каждая фирма сама устанавливает, какие из этих дней будут выходными, а какие нет. Впрочем, есть безусловные фавориты: национальные праздники, во время которых не работает никто, даже продуктовые магазины. Это Рождество, День Независимости, Thanksgiving, Новый год. Может, есть еще что-то - когда мы проживем здесь год, будем знать это лучше.

Что празднует Америка

Со временем индейцы забылись, но каждый год в четвертый четверг ноября американцы празднуют Thanksgiving. По традиции, это - день обжорства. Если на Рождество главное - дарить подарки, то на Thanksgiving главное - большой обед. Есть и традиционное меню: обязательно индейка (turkey), картофельное пюре, клюквенный соус, тыквенный пирог. Обычно его и придерживаются.

Thanksgiving переводится как День Благодарения. Исторически, едва ли не первые переселенцы, бежавшие из Англии к берегам Америки, пережили здесь страшную первую зиму. Многие умирали от голода и холода. Спасли их индейцы, которые не только накормили, но и показали, на каких зверей и как охотиться, что можно вырастить весной и как это лучше сделать. Летом переселенцы, воспользовавшись советами, получили богатый урожай и по осени устроили большой пир в честь индейцев и в благодарение богу.

Мы тоже решили приобщиться - купили индейку (трудно было не приобщиться, когда все вокруг только об этом и говорят, а индейка становится супердешевой). Долго выбирали самую маленькую, и потянула она на 10 с лишним фунтов (почти 5 кг). Это очень маленькая - вообще они по 20 фунтов и больше. Но семья у нас тоже маленькая, так что мы и эту-то крошку ели больше недели. Теперь до следующего Thanksgiving смотреть на нее не сможем.

На Thanksgiving традиционно собирается дома вся семья. Это очень важный и почитаемый праздник. В этот день не работают ни магазины, ни прачечные, т.е. даже те, кто работает обычно 7 дней в неделю. Выходных два (четвертый четверг и пятница), потом естественным образом наступают суббота и воскресенье. В общем, у Америки маленькие каникулы.

И вот наступает Рождество - 25 декабря. Дарятся подарки, праздничный обед, все такое, а уже на следующий день елка выбрасывается, и все украшения снимаются! Вот такие они странные. Предприимчивые местные русские подбирают эти выброшенные елки и ставят себе на Новый год. Вообще-то мы католическое Рождество своим праздником не считаем, но тоже немножко украсили дом, а отметили его в гостях за рюмкой чая. Поддержали, так сказать.

Но самый главный семейный праздник в Америке - это Рождество (Christmas). Готовиться к нему начинают, едва выкинув кости от несчастной индейки. То есть примерно за месяц. Готовятся очень тщательно: заготавливают подарки близким и друзьям, украшают город, ставят дома елки. Очень интересно украшают частные дома - тут фантазия безгранична. Все кусты вокруг дома украшают цветными лампочками, а перед крыльцом ставят большого Деда Мороза, или снеговика (правда, искусственного), или коня, запряженного в сани, и т.д. Вся эта прелесть стоит целый месяц. Снег, правда, нынче выпал только 24 декабря, и до этого момента все зимние украшения выглядели несколько неестественно.

Кстати, называется это не Christmas Party (Рождественская вечеринка), а Holiday Party (Праздничная). Это потому, что здесь живет много евреев и представителей других религий, для которых нет такого праздника, как Рождество. И вот, чтобы никому не было обидно, проводят вечеринки с таким универсальным названием.

Проводятся праздничные вечеринки и в офисах, но обычно очень заранее. Буквально в начале декабря. Мы были на такой вечеринке на математическом факультете в Йеле. Ничего, очень мило. По американской традиции это был шведский стол: каждый кладет себе на тарелку, что хочет, а потом ходит вокруг с этой тарелкой в руках и общается. Вот и вся вечеринка.

Взрослые собирается на вечеринки, все традиционно одеваются в карнавальные костюмы и дурачатся. У Сережи от этого праздника осталось одно личное впечатление. Ехал он домой с факультета часов в 11 вечера (соответственно, было уже очень темно) где-то за день или два до праздника. А навстречу ему по узкой дорожке - какой-то человек. Когда подъехал к нему поближе, то чуть с велосипеда не свалился: из-под капюшона длинного черного плаща выглянуло лицо с жутким оскалом вампира... В общем, любит народ повеселиться!

Еще бывает здесь такой Halloween - праздник всех святых. Мы его не отмечали. Хотя чувствовалось, что этот праздник тут почитают: почти во всех домах на окнах или крыльце стояли декоративные тыквы, многие дома были украшены декоративной паутиной со страшными пауками и еще какой-то ерундой. В этот день с утра дети надевают разные карнавальные костюмы, ходят по домам и говорят специальную Halloweenовскую присказку. Нужно дать им конфет или еще чего-нибудь вкусненького, иначе они забросают твои окна и машину яйцами. Такой вот веселый праздник.

Это те праздники, которые мы уже успели прочувствовать на себе. Про остальные расскажем в другой раз. Когда прочувствуем.

Роскошь на все времена.

Состоять в пуле теперь не обязательно.

Убит финансовый директор рекламного агентства "Автопилот".

Один против четверых.

Николай Кормильцев.

Главная Новости

0.0066

© h8records.ru. Администрация сайта: 8(495)795-01-39 гудок 160121.
Копирование материалов разрешено при условии ссылки на сайт h8records.ru.