Деликатесы "Омского бекона" подорожали

В начале июня поднялись в цене колбаса и мясо продукты производства "Омский бекона" Больше всего подорожали деликатесы (ветчина на 14%, копчености и свинина на 9%). Чем вызвано это подорожание и что ждет любителей колбасы этим летом, "КВ" решили выяснить непосредственно на "Беконе".

Деликатесы "Омского бекона" подорожали, но их продолжают покупать

Следует отметить, что начиная с осени, омские конкуренты "Бекона" призывали лидера отрасли поднять цены. И вот, наконец, он пошел на этот непопулярный шаг. Теперь следует ожидать роста цен и у других омских мясных производителей.

Как объяснил заместитель генерального директора ОАО "Омский бекон" по маркетингу и продажам Сергей САРИКОВ, решение о повышении цен было вынужденным. С ноября прошлого года по всей России производители мясопродуктов испытывают колоссальные трудности с сырьем. Однако несмотря на значительный рост цен на мясо, всегда ориентировавшийся на омский рынок "Бекон" продолжал торговать своей продукцией ниже приемлемого уровня рентабельности. До мая это удавалось, Но при нормальном подходе к бизнесу так не могло продолжаться бесконечно долго. В итоге отступные цены на "Омском беконе" поползли вверх. Правда, в основном подорожали деликатесные продукты: буженина, окорок "солнечный", карбонад. Колбасы среднего сегмента лишь слегка приподнялись на цыпочки (3-5%).

Понятно, что ползучая инфляция день ото дня съедает остатки нашего благосостояния, а российские зарплаты отнюдь не растут сообразно ее темпам. Но тем не менее даже "затянувшие пояса" омичи не перестали брать беконовскую колбасу. За прошедшие две недели объем продаж в фирменных магазинах практически не уменьшился. Кстати, как нас заверили специалисты, до конца лета цены "Омского бекона" должны остаться неизвестными, правда, если не произойдет ничего сверхординарного.

Ситуация назревала очень давно. Мы оттягивали повышение цен, сколько могли, - рассказал Сергей САРИКОВ. - Несмотря на небольшое мартовское повышение цен, мы удерживали розничные цены для того, чтобы как можно больше людей смогли встретить майские праздники с нашими продуктами на столе. Хотя оптовые клиенты "Бекона" выстраиваются за мясопродуктами в очередь и давно морально готовы к более высоким отпускным ценам, оптовикам из других регионов омская продукция давно отпускается на 13-15% дороже), мы решили максимально сдерживать рост розничных цен в нашем городе.

Скоро-скоро новый год!.

События недели.

Ума палата.

Крепкая связь.

Кому принадлежит Омская область.

Главная Перевозки

0.0063

© h8records.ru. Администрация сайта: 8(495)795-01-39 гудок 160121.
Копирование материалов разрешено при условии ссылки на сайт h8records.ru.