Дрожжевой завод

Омский дрожжевой завод - ровесник века. Многое было в его судьбе... Многое. Но времена меняются, а дрожжи-то остаются. Вот краткое повествование об истории завода и его создателях.

Прибыльное дело

Историческая справка: Альфонс Фомич Поклевский-Козелло (в русской транскрипции - Козелл), годы жизни: 1811 - 29.08.1890, дворянин, действительный статский советник (1880 г.), кавалер орденов Империи. Чиновник государственных учреждений:

Хлеб - был и остаётся главной пищей на Руси. Но хороший хлеб без дрожжей? Это прекрасно осознавали наследники "Торгового дома А. Ф. Поклевского-Козелло", затевая строительство в Омске дрожжево-винокуренного завода. Но кто таков основатель Дома?

1831 - Астраханская казённая палата, казначейство, помощник столоначальника.

1830 - Государственный контроль по департаменту морских отчётов.

1836 - Казённая палата, помощник винного пристава, С.-Петербург.

1834 - канцелярия общего губернского правления, Томская губерния.

1839 - асессор Тобольской казённой палаты.

1836 - служба у генерал-губернатора Западной Сибири.

Поэтому постройка в Омске дрожжево-винокуренного завода входила в его долгосрочные планы. Однако осуществили этот замысел уже без него. Делами Дома в Омске ведал его второй сын - Викентий Альфонсович.

Альфонс Фомич стал владельцем первого иртышского парохода "Основа" и создателем первых коммерческих линий (1843 г.). Им основана первая пароходная компания на Иртыше (1846 г.). На свои средства построил в Омске Римско-католическую церковь (186 . Владел рудниками, золотыми приисками, многими винокуренными заводами, складами и магазинами. Соучредитель Сибирского торгового банка (1872 г.).

Производство дрожжей из зерна и выгонка спирта из отходов производства производились кустарным способом в сараях. Кирпичный корпус возвели в 1902 году, затем ремонтные мастерские с кузницей, склады сырья и готовой продукции. Механизация производства началась только в 1908 году (динамомашина, электромоторы, паровые котлы, насосы и вентиляция). В 1915 году 14 рабочих завода произвели 15500 пудов (248000 кг, или 248 тонн) продукции на 60000 рублей. Спирта- сырца 92 % получали от 17 до 32 вёдер в сутки (около 200-300 л). Продукция сбывалась в Тобольской губернии и Акмолинской области. Заводом руководили наёмные управляющие, но главный специалист - дрожжевой мастер Феликс Иосифович Швик работал бессменно много лет.

Завод заложили за городской чертой - ниже города по течению Иртыша, поскольку у такого завода не только большая потребность в воде, но и большие промышленные стоки. Об очистных сооружениях в те годы ещё и не думали. Газета "Степной край" в ? 22 от 5 марта 1897 года писала, что предполагается скорый пуск завода Поклевского-Козелл в ход. 7 декабря 1897-го "Степной край" в ? 137 ещё раз оповещает: "4 декабря окончены работы по вводу дрожже-винного завода ? 30 наследников Торгового Дома Поклевского-Козелл близ загородной рощи. Завод открыт 5 ноября 1897 года". Это и есть официальная дата основания завода: 5 (1 ноября 1897 года.

За сто лет своего бытия завод накапливал технологический опыт, его специалисты осваивали новые виды дрожжей. Производство дрожжей превысило 5 тыс. тонн в год! В настоящее время Закрытое акционерное общество "Дромасс" имеет свои фирменные магазины в городе и посреднические представительства в райцентрах области. Действует и своя пекарня с фирменным ассортиментом хлебов. Вековой юбилей коллектив завода встретил под началом Генерального директора Любови Васильевны Кузнецовой.

Уже в ноябре 1919 года завод был муниципализирован и перешёл в ведение губсовнархоза. Перемена власти и владельцев для коллектива завода прошла трагично. По заявлению рабочих дрожжзавода от 26 ноября 1919 года М.И. Лозневского, С.В.Лункевича, А.М.Казарникова, И.П.Саулюнаса, 3 декабря 1919 года были арестованы братья Корвин-Круковские. По обвинению в выдаче работников советской власти белым. Ярослав Иосифович, 54 лет, подполковник, исполнял обязанности управляющего заводом в 1918-19 годах, а Вацлав Иосифович, 62 лет, полковник, кавалер 6 орденов и 6 медалей, был секретарём завкома дрожжзавода. Следственное дело по ним открыли только 27 декабря 1919 года, но уже 5 января 1920 года обвиняемым вынесли приговор: расстрел. Приговор подписали: Уралов - председатель ЧК, Петров и Гранов члены коллегии, Смирнов - председатель Сибревкома и Кедров - член коллегии ВЧК. Реабилитированы 18 августа 1992 года...

Паровая машина начала ХХ века. Чертёж.

На снимках: Римско-католическая церковь, построенная на средства Альфонса Фомича Поклевского-Козелл в Омске. Проект инженера Г.Е.Вершинина (1862 г).

Архив автора.

Эндээсу добавили весу.

Осеннее обострение.

ПСБ Для тех, кто ценит оперативность.

"Мерседес" идет в объезд.

Юрий Глебов "Моя отставка прогремела на весь союз".

Главная Экономика

0.0027

© h8records.ru. Администрация сайта: 8(495)795-01-39 гудок 160121.
Копирование материалов разрешено при условии ссылки на сайт h8records.ru.