Кошерное вино от "Сибнефти"

14 июня в саду "Эрмитаж" известный французский винодел Мишель РОЛАН представил вина замка Chateau Thenac, принадлежащего президенту Сибнефти Евгению ШВИДЛЕРУ.

Раввин КРИЧЕВСКИЙ одобрил вино президента ШВИДЛЕРА

На презентацию прилетел из Лондона Роман АБРАМОВИЧ, из Чукотки председатель автономного округа Андрей ГОРОДИЛОВ. Были также руководители управляющей компании Millhause Capital Давид ДАВИДОВИЧ и Евгений ТЕНЕНБАУМ, вице-президент Сибнефти Александр КОРСИК и сенатор от Омской области Валерий ОЙФ. Не было лишь самого ШВИДЛЕРА, который отсутствовал "по семейным обстоятельствам".

ШВИДЛЕР купил замок на собственные средства в 2001 году. Располагается он в провинции Бержерак. Под виноградники занято около 22 га. Основные выращиваемые сорта - красный Merlot и белый Semillon. Кроме того есть Cabernet Sauviynon, Cabernet Franc, Merille Noire, Sauviynon и Muscatelle. Объем производства 125 тысяч бутылок в год.

В России распространением напитков от ШВИДЛЕРА занимается фирма "Виником". Вино класса "премиум" стоит 20 евро за бутылку, обычное - 8-9 евро. В продаже есть пока лишь вино урожая 2002 года. Следующий 2003-й созреет лишь через несколько месяцев.

Гостей угощали красным вином Cuvel de prestige 2002 (Мерло 60%, Каберне совиньон 25% и Каберне уран - 15%) и белым Chateau Thenac 200 Все дружно ругали первое вино и хвалили второе.

По словам раввина Омской области, вино ему понравилось. До сих пор в Омске он пробовал кошерные вина израильского производства и очень приветствует появление французского кошерного вина Chateau Thenac.

Впрочем, виноградники Chateau Thenac прославились при новом хозяине иной продукцией - кошерным вином. Именно такое вино удалось попробовать раввину Омской области Ошеру КРИЧЕВСКОМУ в мае 2004 года на дне рождении главного раввина России.

Справка "КВ"

Потому как потребность в кошерном вине есть. Всего в Омске около 12 тысяч человек, исповедующих иудаизм, и согласно этой вере евреи могут пить только кошерное вино. Однако Ошер КРИЧЕВСКИЙ советует пить кошерное вино не только евреям, так как оно особенное, вкусное и качественное.

- вина не должны быть произведены из винограда, собранного с кустов моложе четырех лет;

Кошерные вина (kosher wines) должны удовлетворять всем строгим требованиям раввината, чтобы их могли употреблять верующие иудеи. К кошерным винам, производимым в Израиле, предъявляют следующие требования:

- на винограднике должны произрастать только виноградные растения (то есть не должно быть посевов зерновых и овощных культур в междурядьях);

- виноградник, если он не расположен на библейских землях, каждый седьмой год необходимо оставлять (то есть не собирать урожай);

Подтверждением кошерности вин служат специальные печати "эхшер" и подписи, располагающиеся обычно на контрэтикетках вин.

- после поступления на винодельню виноград и полученное вино должны находиться в руках только строго соблюдающих субботу иудеев, и лишь абсолютно кошерные материалы могут быть использованы в процессе выдержки вин и их бутилирования.

ПИФы растут в тишине.

Бензин подорожал.

Гороскоп.

В любой стране как дома.

Самому массовому искусству очень не хватает денег.

Главная Экономика

0.0081

© h8records.ru. Администрация сайта: 8(495)795-01-39 гудок 160121.
Копирование материалов разрешено при условии ссылки на сайт h8records.ru.